Vlaanderen is een nieuwe fruitsoort rijker: de kiwibes. De Actinidia arguta,
ook wel Siberische kruisbes genoemd, is een kleine kiwi,
nauwelijks groter dan een druif.

De kiwibes is een kleine kiwivrucht die volledig kan gegeten worden en bevat
zoals de gewone kiwi een hoog gehalte aan vitamine C. Het vruchtenvlees
is zacht en sappig, met een uitgesproken zoete smaak.



In tegenstelling tot de gewone kiwi heeft de kiwibes een dunne, haarloze schil,
waardoor je de vrucht in zijn geheel kunt eten, zoals een bes of druif.

‘De smaak en het aroma van de kiwibes en die van de kiwi zijn quasi identiek’,
zegt Filip Debersaques van het departement Biowetenschappen aan de
Hogeschool Gent. ‘Het zal dus makkelijker worden consumenten van
kiwi’s naar de kiwibes te leiden dan besseneters.’

De Kiwibes is verkrijgbaar in de winkels van Colruyt die de volledige
Belgische oogst van dit jaar hebben opgekocht.

Video met meer info en voorstelling van De Kiwibes.


LEES OOK:

Is de Spaanse Cava te vergelijken met Franse champagne?

Hoe gezond zijn diepvriesmaaltijden eigenlijk (video)-

Videobeelden SOS Piet Huysentruyt bijna in brand op TV.-

Funny video een cocktail moet je shaken tussen je borsten.-

Mario & Marianne
bron de redactie

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________
Klik onderaan op comments en lees welke reacties wij kregen op dit artikel, aarzel niet om ook uw bemerkingen toe te voegen!!!

Of ga naar de beginpagina van deze site.
_____________________________________________________________

Leave a Reply

CATEGORIEN
Archieven
Kalender
September 2009
M T W T F S S
« Aug   Oct »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930